🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Lezzetli Et Sote Tarifi
Evde En Lezzetli Et Sote Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Lezzetli Et Sote Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
38g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
26g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
tuz
2 tatlı kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
biber
6.5 adet yeşil
et
1 kilogram
sarımsak
4 diş
salça
1 yemek kaşığı
biber
2 adet kapya
boy domates
3 adet küçük
soğan
1 adet iri
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Eti yüksek ateşte mühürlemek
  • suyunu içinde tutarak lokum gibi yumuşak kalmasını sağlar.</li><li>Tuzu yemeği ocaktan indirmeye yakın eklemek etin sertleşmesini önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mühürleme

Ocağın üzerinde tavayı iyice kızdırın ve etleri mühürleyerek tavaya aktarın.

2. Pişirme

Etler suyunu salıp çektikten sonra, yumuşayana kadar gerekirse sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.

3. Soğan Ekleme

Et piştikten sonra tereyağı, yemeklik doğranmış iri soğan ve sıvı yağı ilave edip kavurun.

4. Sarımsak Ekleme

İnce kıyılmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

5. Biber Ekleme

Doğranmış yeşil biberleri ve kapya biberleri tavaya ekleyin.

6. Salça Ekleme

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

7. Domates Ekleme

Kabukları soyulup küp doğranmış domatesleri ilave edin.

8. Baharatlandırma

Etin sertleşmemesi için tuzu bu aşamada ekleyip güzelce karıştırın.

9. Kıvam Ayarı

Yemeğin daha sulu olmasını isterseniz domates miktarını artırabilir veya az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.

10. Servis

Tüm malzemeler yumuşayıp lezzetler birbirine geçince ocağı kapatıp sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler