Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Lezzetli Köfteli Yemek

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Lezzetli Köfteli Yemek

Name: Evde En Lezzetli Köfteli Yemek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6.5 adet sivri biber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 adet irice kapya biber; 1 adet orta boy soğan (robotta çekilmiş); 4 diş sarımsak; 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı); Damak tadına göre sıvı yağ ve tereyağı; 1 kahve yanı bardağı maden suyu; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 3 yemek kaşığı galeta unu; 3 adet orta boy domates; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı kekik; 400 gram orta yağlı dana kıyma; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

15g

Günlük ihtiyacın %5'i

PROTEİN

22g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

25g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

biber

6.5 adet sivri

tuz

1 tatlı kaşığı

tuz

1 tatlı kaşığı

kapya biber

2 adet irice

boy soğan (robotta çekilmiş)

1 adet orta

sarımsak

4 diş

karabiber (isteğe bağlı)

1 çay kaşığı

Damak tadına göre sıvı yağ ve tereyağı

bardağı maden suyu

1 kahve yanı

kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı

galeta unu

3 yemek kaşığı

boy domates

3 adet orta

kabartma tozu

1 çay kaşığı

kekik

1 tatlı kaşığı

yağlı dana kıyma

400 gram orta

kırmızı toz biber

1 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Köfte harcına eklenen maden suyu ve kabartma tozu köftelerin çok daha yumuşak ve pofuduk olmasını sağlar. Harcı şekillendirmeden önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirirseniz lezzeti katlanacaktır.</li><li>Sebzelerin fırında kurumasını önlemek için ilk aşamada üzerini ıslatılmış fırın kağıdı ile kapatıp
köfteleri ekledikten sonra kağıdı alarak üzerlerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook