✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde En Lezzetli Köpoğlu Mezesi Tarifi
Evde En Lezzetli Köpoğlu Mezesi Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde En Lezzetli Köpoğlu Mezesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Maydanoz
1 tutam
Sarımsak
3 diş
Sirke
1 yemek kaşığı
Patlıcan
3 adet
Tuz
1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı veya Sıvı yağ
1 çay bardağı
biber (Charleston ve sivri biber karışık)
4 adet Yeşil
yoğurt
1 kase Sarımsaklı
Domates
3 adet
Toz şeker
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patlıcanların fazla yağ çekmesini önlemek için kızartmadan önce tuzlu suda bekletip kağıt havluyla tamamen kurulayın.</li><li>Domates sosuna ekleyeceğiniz bir miktar sirke ve şeker
  • sosa otantik bir tatlı-ekşi aroma kazandıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyun, dörde kesip dikdörtgen dilimleyin ve tuzlu suda bekletip kurulayın.

2. Biberlerin Hazırlanması

Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini alın ve doğrayın.

3. Kızartma Aşaması

Patlıcanları bol yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alın; biberleri de ayrı olarak kızartıp havlu kağıt üzerine koyun.

4. Domateslerin Doğranması

Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

5. Sosun Başlangıcı

Tavada zeytinyağını ısıtın, dilimlenmiş sarımsağı kavurun ve doğranmış domatesleri ekleyin.

6. Sosun Pişirilmesi

İçine toz şeker, sirke ve tuzu ekleyip domates tamamen pişene kadar orta ateşte pişirin.

7. Birleştirme

Servis için ayrı bir kaba patlıcan ve biberleri koyup üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün ve iyice harmanlayın.

8. Yoğurtlama

Alternatif olarak, sebzeleri tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp en üste de domates sosu ekleyebilirsiniz.

9. Sunum

Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyerek Köpoğlu Mezesi'ni tamamlayın!

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler