Evde En Lezzetli Nar Lokumu Tarifi

Name: Evde En Lezzetli Nar Lokumu Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 adet limon tuzu (veya yarım limon suyu); 1 su bardağı su; 1 çay bardağı nişasta (nar suyu ile karıştırmak için); 2 adet büyük boy nar (ayıklanmış ve püre haline getirilmiş); 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı Hindistan cevizi (üzeri için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

200 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

tuzu (veya yarım limon suyu)

2.5 adet limon

1 su bardağı

nişasta (nar suyu ile karıştırmak için)

1 çay bardağı

boy nar (ayıklanmış ve püre haline getirilmiş)

2 adet büyük

toz şeker

1 su bardağı

Hindistan cevizi (üzeri için)

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Lokum harcının kalıba yapışmaması ve kolayca dilimlenmesi için borcamı dökmeden önce mutlaka soğuk suyla ıslatın ve fazla suyunu süzdürün.</li><li>Nişastalı nar suyunu kaynayan şerbete eklerken topaklanma olmaması için bir elinizle sürekli ve hızlıca çırpma teliyle karıştırın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Nar Suyu Hazırlığı

Ayıklanmış narları blenderdan pürüzsüz kıvam alana kadar geçirin ve çekirdeklerini ayırmak için kevgirden süzerek tam 2 su bardağı nar suyu elde edin.

2. Nişasta Karışımı

Elde ettiğiniz nar suyunun bir kısmıyla nişastayı ayrı bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Şerbetin Hazırlanması

Tencereye toz şeker ve suyu alıp kaynatın; kaynadıktan sonra limon tuzunu (veya limon suyunu) ekleyin.

4. Birleştirme ve Pişirme

Kaynayan şerbetin içine hazırladığınız nişastalı nar suyu karışımını yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin. Koyu, parlak ve pelte kıvamı alana kadar pişirin.