🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Evde En Lezzetli Patates Köftesi Tarifi
Evde En Lezzetli Patates Köftesi Tarifi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Evde En Lezzetli Patates Köftesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
250 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kızartmak için sıvı yağ
toz kırmızı biber
1 çay kaşığı
sarımsak
2 diş
karabiber
1 çay kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
1 çay bardağı
pul biber
1 çay kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
patates
4 adet
bir parmak eksik galeta unu
1 su bardağından
kıyılmış maydanoz
1 tutam ince
yumurta
1.5 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patates harcının köfte şeklini koruması ve dağılmaması için yoğurmadan önce patateslerin tamamen soğuduğundan emin olun. Sıcak patates harcı cıvıklaştırır.</li><li>Köfteleri kızartırken yağın iyice kızmış olmasına dikkat edin; soğuk yağ köftelerin fazla yağ çekmesine neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Patatesleri soyup yıkayın ve kolay haşlanması için dilimleyin.

2. Haşlama

Dilimlenmiş patatesleri üzerine geçecek kadar su ile yumuşayana kadar haşlayın.

3. Ezme

Patatesler yumuşayınca suyunu süzün ve pürüzsüz olana kadar ezin.

4. Soğutma

Ezilmiş patatesi geniş bir kaba alın ve tamamen soğumasını bekleyin.

5. Harcı Hazırlama

Soğuyan patatese yumurta, ezilmiş sarımsak, galeta unu, ince kıyılmış maydanoz, baharatlar ve domates salçasını ekleyip iyice yoğurun.

6. Peynir Ekleme

İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip harca yedirin.

7. Şekillendirme

Karışımdan dilediğiniz büyüklükte köfteler yapın; gerekirse elinizi hafifçe suya batırarak kolayca şekil verin.

8. Yağı Isıtma

Tavaya sıvı yağı alın ve orta ateşte iyice ısıtın.

9. Kızartma

Köfteleri tavaya dizerek kızartın, sık sık çevirerek her iki tarafının da altın sarısı olmasını sağlayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler