🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Lezzetli Patatesli Gözleme Tarifi | Puf Noktalarıyla!
Evde En Lezzetli Patatesli Gözleme Tarifi | Puf Noktalarıyla!
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Lezzetli Patatesli Gözleme Tarifi | Puf Noktalarıyla!

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
345 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
11g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Biraz Pul Biber
(haşlanmış ve rendelenmiş)
6.5 adet Patates
Gerektiği kadar Su
Peyniri/Beyaz Peynir/Kaşar Peyniri
1 kase Lor
Yarım bağ Maydanoz (kıyılmış)
Gerektiği kadar Karabiber
Un
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken yapışmaması için un kullanmaktan çekinmeyin ancak pişirmeden önce fazla unu silkeleyerek sacın yanmasını önleyin.</li><li>Gözlemelerin daha yumuşak kalması için piştikten sonra üzerlerine hafifçe tereyağı sürüp üst üste dizerek bir bez altında dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Un, tuz ve su ile hamuru hazırlayın; unu mutlaka eleyerek kullanın. Gerektiği kadar su ekleyip elinizle kıvam alana kadar yoğurun.

2. Dinlendirme

Hamuru dinlendirip, mandalina büyüklüğünde bezeler ayırın. Tepsiye dizdikten sonra üzerine örterek 15-20 dakika dinlendirin.

3. İç Harç Hazırlığı

Haşlanıp rendelenmiş patatesi, kıyılmış maydanozu, peynirleri, pul biberi ve bol karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

4. Açma İşlemi

Dinlenen hamuru bol unla açın; bu aşamada hamurun büyümesi için mutlaka ekstra destek alın.

5. Doldurma ve Pişirme

Hamurun ortasına iç harcı koyun, kenarları kapatarak dört köşe gözleme yapın.

6. Tavlama

Sacı yüksek ateşte ısıtın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve gözlemeleri arkalı önlü pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler