🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/EVDE EN LEZZETLİ PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN MEZESİ
EVDE EN LEZZETLİ PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN MEZESİ
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

EVDE EN LEZZETLİ PEYNİRLİ KÖZ PATLICAN MEZESİ

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
süzme yoğurt
0.5 su bardağı
tuz
1 çay kaşığı
limon suyu
1 yemek kaşığı
boy patlıcan
3 adet büyük
sarımsak
2 diş
mayonez
2 yemek kaşığı
peynir
100 gram beyaz
zeytinyağı
3 yemek kaşığı
biber ve maydanoz
1 tutam pul
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patlıcanları közledikten sonra streç filmle sarıp 10 dakika bekletirseniz
  • kabukları çok daha kolay soyulacaktır.</li><li>Daha yoğun bir aroma için sarımsakları robotta çekmeden önce bir miktar tuz ile havanda döverek macun kıvamına getirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Patlıcanları yıkayıp kürdanla delikler açın ve közde her tarafı eşit pişene kadar közleyin.

2. Dinlendirme

Közlenen patlıcanları streç filmle kapatarak terletin, ardından kabuklarını soyup doğrayın.

3. Püreleme

Mutfak robotuna patlıcanları, limon suyunu ve ezilmiş sarımsağı ekleyip kısa süre çalıştırın.

4. Birleştirme

Karışıma beyaz peynir, süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek robotu tekrar çalıştırın.

5. Tamamlama

Robot çalışırken mayonezi ilave edin ve tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

6. Servis

Hazırladığınız mezeyi tabağa yayın, üzerine maydanoz, pul biber ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler