Evde En Lezzetli Suyu İçilebilir Turşu Tarifi

Name: Evde En Lezzetli Suyu İçilebilir Turşu Tarifi
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 kg Kelek Kavun; 2 kg Karışık Körpe Sebzeler (Yeşil Domates, Kelek, Biber, Acur, Taze Fasulye, Kornişon); yeteri kadar İçme Suyu; 1.5 su bardağı Üzüm Sirkesi; 3 tatlı kaşığı Şeker; 2 adet Limon; 1 avuç Nohut; 2 baş Sarımsak; 2 su bardağı Elma Sirkesi; 1 su bardağı Salamuralık Kaya Tuzu; 3 adet Defne Yaprağı

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

45 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik

Kavun

0.5 kg Kelek

Körpe Sebzeler (Yeşil Domates, Kelek, Biber, Acur, Taze Fasulye, Kornişon)

2 kg Karışık

İçme Suyu

yeteri kadar

Üzüm Sirkesi

1.5 su bardağı

Şeker

3 tatlı kaşığı

Limon

2 adet

Nohut

1 avuç

Sarımsak

2 baş

Elma Sirkesi

2 su bardağı

Salamuralık Kaya Tuzu

1 su bardağı

Yaprağı

3 adet Defne

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Turşunun çıtır kalması için mutlaka salamuralık kaya tuzu kullanın ve sebzelerin taze olduğundan emin olun.</li><li>Turşu suyunun bulanmaması için sebzelerin suyun yüzeyine çıkmamasına dikkat edin
üzerine ağırlık koyarak tamamen suyun altında kalmalarını sağlayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook