Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Lezzetli Tantuni Tarifi!

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Lezzetli Tantuni Tarifi!

Name: Evde En Lezzetli Tantuni Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet limon ve acı biber; 1 porsiyon patates kızartması; 1 çay kaşığı kimyon; İsteğe bağlı ketçap ve mayonez; 5.5 adet kornişon turşu; 2 adet domates (küp küp doğranmış); 600 gr kemiksiz tavuk (ızgara tava veya incik); 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet kuru soğan (ince doğranmış); 4 adet somun ekmek veya lavaş; 1 çay kaşığı kekik; 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış); 1 kase marul (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

550 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

35g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

22g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

tuz

1 tatlı kaşığı

ve acı biber

1 adet limon

kızartması

1 porsiyon patates

kimyon

1 çay kaşığı

İsteğe bağlı ketçap ve mayonez

turşu

5.5 adet kornişon

(küp küp doğranmış)

2 adet domates

tavuk (ızgara tava veya incik)

600 gr kemiksiz

sıvı yağ

4 yemek kaşığı

soğan (ince doğranmış)

1 adet kuru

ekmek veya lavaş

4 adet somun

kekik

1 çay kaşığı

(ince kıyılmış)

1 tutam maydanoz

(isteğe bağlı)

1 kase marul

kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Lavaş veya ekmeğinizi tavukları sotelediğiniz tavanın yağına ve buharına bastırarak yumuşatın; bu tantuninin lezzetini ikiye katlayacaktır.</li><li>Tavukların kurumaması için yüksek ateşte hızlıca soteleyin
gerekirse tavaya çok az sıcak su serpiştirerek nemli kalmasını sağlayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Tavuk etlerini çok küçük küpler halinde (tantunilik) doğrayın.

2. Pişirme

Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve doğranmış tavukları ilave ederek suyunu salıp çekene kadar kavurun.

3. Baharatlandırma

Suyunu çeken tavuklara tuz, kırmızı toz biber, kekik ve kimyonu ekleyin.

4. Kavurma

Baharatların kokusu çıkıp lezzetini tavuğa vermesi için yaklaşık 5 dakika daha kavurmaya devam edin.

5. Sebzeleri Ekleme

Hazırladığınız tavuk harcına ince doğranmış kuru soğan, maydanoz ve küp doğranmış domatesleri ekleyip hafifçe karıştırın.

6. Servis

Isıttığınız ekmek veya lavaşın arasına hazırlanan tavuklu karışımı, patates kızartmasını, marulu, turşuyu koyun; isteğe göre ketçap, mayonez ve limon sıkarak sıcak servis yapın.