✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Pratik & Doyurucu Hamur İşleri Tarifi
Evde En Pratik & Doyurucu Hamur İşleri Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Pratik & Doyurucu Hamur İşleri Tarifi

⏱️ Hazırlama: 65 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Un
4.5 su bardağı
Patates
2.5 adet
Tuz
1 tatlı kaşığı
Maya
1 paket Kuru
Su
200 ml Ilık
Biraz Sıvı Yağ
Maydanoz
1 tutam
Toz Şeker
1 tatlı kaşığı
İsteğe göre Kaşar Peyniri/Beyaz Peynir Rendesi
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha iyi mayalanması için kullanılan suyun mutlaka ılık olması gerekir; çok sıcak su mayayı öldürür
  • soğuk su ise aktive etmez.</li><li>Poğaçaların fırında daha güzel kızarması ve parlak bir görünüm kazanması için üzerlerine fırına vermeden önce az miktarda sıvı yağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yoğurma kabına 1 paket kuru maya ve 1 tatlı kaşığı toz şeker koyun. Üzerine 200 ml ılık su ekleyip karıştırın.

2. Un Ekleme

Kontrollü bir şekilde ortalama 4.5 su bardağı un ekleyerek yumuşak hamur yoğurun, son olarak 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.

3. Mayalandırma

Hamuru üzerini örterek 40-50 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

4. İç Harcı Hazırlama

Patatesleri küp küp doğrayıp kaynar su ile haşlayın, yumuşayınca ezin. Ezilmiş patateslerin üzerine tuz, pul biber ve isteğe bağlı karabiber ekleyin.

5. Harç Karışımı

Ezilmiş patateslere kaşar/beyaz peynir rendesi, maydanoz ve sıvı yağ ekleyip iyice karıştırın.

6. Bezeler Oluşturma

Hamurdan yumurtadan küçük cevizden büyük bezeler yapın ve harcı bu bezelerin üzerine paylaştırın.

7. Dinlendirme ve Şekil Verme

Bezeleri örtüp 10 dakika dinlendirin, ardından elinizle poğaça hamuru gibi düzleştirin.

8. Pişirme

Hazırlanan hamurları fırına koyun (veya tavada pişirin), üzeri balon gibi kapanana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler