🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Fırından Çıkan O Yumuşacık Puf Ekmeği Tarifi
Evde Fırından Çıkan O Yumuşacık Puf Ekmeği Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Fırından Çıkan O Yumuşacık Puf Ekmeği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
210 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
40g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
3g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
süt
1 su bardağı
su
1 su bardağı
çörek otu (üzeri için)
1 yemek kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
kuru maya
1 yemek kaşığı
un
4.5 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun puf puf kabarması için mayalanma süresini sıcak bir ortamda en az 30-40 dakika tutun.</li><li>Fırından çıkan ekmeklerin üzerine nemli bir bez örterseniz kabukları çok daha yumuşak kalacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Süt, su, maya, şeker ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirip karıştırın.

2. Yoğurma

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun.

3. Mayalama

Hamuru üzeri kapalı bir şekilde dinlendirip mayalandırın, ardından havasını alın.

4. Un Ekleme

Hamura ekstra un ekleyerek kıvamını sabitleyin.

5. Şekillendirme

Hamuru eşit parçalara bölüp yuvarlak bezeler haline getirin.

6. Tepsiye Dizme

Hazırladığınız bezeleri kelepçeli kek kalıbına aralarında hafif boşluklar bırakarak yerleştirin.

7. Süsleme

Üzerine hafifçe su sürün ve çörek otu serpiştirin.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış fırında ekmekler altın sarısı renk alana kadar pişirin.

9. Servis

Fırından çıkan puf ekmeklerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler