🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Gösterişli Kozalak Mantı Tarifi
Evde Gösterişli Kozalak Mantı Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Gösterişli Kozalak Mantı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
konservesi
1 kase Domates
Dana kıyma
2 yemek kaşığı
Sarımsaklı yoğurt
2 su bardağı
Tuz, pul biber, karabiber
1 çay kaşığı
yufka
10 adet Üçgen
Tereyağı
2 yemek kaşığı
Sıvı yağ
3 yemek kaşığı
boy soğan
1 adet Küçük
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yufkaları sararken pipeti çok sıkı sarmamaya özen gösterin
  • böylece kızartırken iç kısımları da çıtır çıtır pişecektir.</li><li>Yufkaların uçlarını suyla yapıştırdıktan sonra kızartma aşamasına geçmeden önce 5 dakika bekletirseniz açılma riskini tamamen ortadan kaldırırsınız.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Üçgen yufkaları tam ortadan ikiye kesin.

2. Şekillendirme

Her parçayı pipet yardımıyla rulo şeklinde sarın, uçlarını suyla sabitleyin ve pipeti çıkararak kozalak formunu verin.

3. İç Harç Hazırlığı

Kıymayı suyunu çekene kadar pişirin, soğan ve sıvı yağı ekleyip kavurun.

4. Soslama

Domates konservesini ve baharatları ekleyip kısa süre daha pişirerek sosu tamamlayın.

5. Kızartma

Hazırladığınız yufkaları kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.

6. Birleştirme

Kızarmış yufkaları tabağa dizin, orta kısımlarına hazırladığınız kıymalı harcı paylaştırın.

7. Servis

Üzerine bol sarımsaklı yoğurt dökün ve tereyağında kızdırdığınız kırmızı toz biber ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler