Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde Göz Alıcı Çilekli Puding

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde Göz Alıcı Çilekli Puding

Name: Evde Göz Alıcı Çilekli Puding
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 çay bardağı İrmik; 1 yemek kaşığı Toz Antep Fıstığı (Süslemek için); 1 çay kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı dolusu Nişasta (Mısır veya Buğday); 1 su bardağı Toz Şeker; 1 paket Vanilin; 1 paket Hazır Çilek Puding Tozu; 3 kupa Süt (Çilekli taban için); 1 yemek kaşığı İri Kıyılmış Fındık (Süslemek için); 1 litre Süt (Sade puding için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

220 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

38g

Günlük ihtiyacın %14'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

İrmik

0.5 çay bardağı

Toz Antep Fıstığı (Süslemek için)

1 yemek kaşığı

Tereyağı

1 çay kaşığı

dolusu Nişasta (Mısır veya Buğday)

3 yemek kaşığı

Toz Şeker

1 su bardağı

Vanilin

1 paket

Çilek Puding Tozu

1 paket Hazır

(Çilekli taban için)

3 kupa Süt

İri Kıyılmış Fındık (Süslemek için)

1 yemek kaşığı

(Sade puding için)

1 litre Süt

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pudingin kalıptan pürüzsüz ve kolayca çıkması için
kullanacağınız kek kalıbını döküm işleminden hemen önce mutlaka soğuk suyla çalkalayıp ıslatın.</li><li>Pudingi buzdolabında dinlendirirken üzerinin kabuk tutmasını önlemek için kalıbın üzerini streç filmle kapatabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Çilekli Taban Hazırlığı

Bir paket hazır çilek puding tozunu üç kupayla ölçülmüş miktarda süt ile tencereye alın ve karıştırarak pişirin.

2. Kalıba Döküm

Pişen çilekli pudingi, önceden nemlendirilmiş kek kalıbına dökün ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

3. Sade Puding Hazırlığı

Ayrı bir tencerede 1 litre sütü, 3 yemek kaşığı nişastayı, yarım çay bardağı irmiği ve şekeri ekleyip iyice karıştırarak pişirmeye başlayın.

4. Katmanlama

Hazırladığınız beyaz pudingi sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

5. Son Dokunuşlar

Sade pudingin ocağının altını kapattıktan sonra içine bir çay kaşığı tereyağını ve 1 paket vanilini ekleyip homojen bir şekilde karıştırın.

6. Birleştirme

Beyaz pudingi çilekli tabanın üzerine dökün. İki katmanın birbirine hafifçe geçmesi ve ayrılmaması için kepçe yardımıyla yavaşça karıştırarak birbirine yedirin.

7. Dinlendirme

Hazırladığınız tatlıyı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırarak en az 4-5 saat dinlenmeye bırakın.

8. Servis

İyice soğuyan ve kıvam alan pudingi kalıptan servis tabağına ters çevirerek çıkarın. Dilimledikten sonra üzerini fındık ve toz fıstıkla süsleyerek servis edin.