Evde Gözleme Tadında Pratik Pişi Tarifi

Name: Evde Gözleme Tadında Pratik Pişi Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 kg ıspanak uç kısımları; 1 çay kaşığı karabiber; 0.25 çay bardağı sıvı yağ; 250 ml su; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz (iç harç için); 3.5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz (hamur için); 3 adet orta boy soğan

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

uç kısımları

0.5 kg ıspanak

karabiber

1 çay kaşığı

sıvı yağ

0.3 çay bardağı

250 ml

pul biber

1 çay kaşığı

tuz (iç harç için)

1 çay kaşığı

3.5 su bardağı

tuz (hamur için)

1 tatlı kaşığı

boy soğan

3 adet orta

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamuru açarken tezgahı çok fazla unlamamaya özen gösterin; fazla un kızartma esnasında yanarak yağın kalitesini ve rengini bozabilir.</li><li>Pişileri kızartacağınız yağın iyice kızmış olduğundan emin olun. Yeterince ısınmamış yağ
hamurun fazla yağ çekmesine neden olur.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcını Hazırlama

Tavada sıvı yağda ince doğranmış soğanları kavurun. Pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından ince doğranmış ıspanak uç kısımlarını ekleyip karıştırıp kenara alın.

2. Hamuru Yoğurma

3.5 su bardağı unun üzerine bir tatlı kaşığı tuz ve toplamda 250 ml suyu ekleyerek hamuru yoğurun. Kıvam alana kadar yoğurduktan sonra tezgah üzerinde de hafifçe unlayarak toparlayın.