Evde Günün En Şık Sütlü Tatlısı

1. Karıştırma

Tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırıp ısıtmaya başlayın.

2. Yumurta Ekleme

Yumurta sarılarını ekleyip topak kalmaması için iyice çırpın.

3. Pişirme

Karışımı ocağın üzerine alarak muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.

4. Aroma

Kaynamanın ardından ocağı kapatın; tereyağını ve vanilini ekleyip eriyene kadar karıştırın.

5. Kıvam

İsteğe bağlı olarak bir paket kremayı ekleyip mikserle 3-4 dakika çırparak kıvamını pürüzsüzleştirin.

6. Taban Hazırlığı

Servis kuplarının tabanına bisküvi ve ceviz karışımından bir buçuk yemek kaşığı paylaştırın.

7. Paylaştırma

Hazırladığınız muhallebiyi, üzerinde sos payı bırakacak şekilde kuplara doldurun.

8. Sos Hazırlığı

Eritilmiş 100 ml krema ve 80 gram bitter çikolata karışımını hazırlayıp tatlının üzerine dökün.

9. Servis

Tatlıyı oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabında soğutarak servis yapın.