🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde Güzel Şerbetli Şambali Tatlısı
Evde Güzel Şerbetli Şambali Tatlısı
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde Güzel Şerbetli Şambali Tatlısı

⏱️ Hazırlama: 180 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
2g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
irmik
3 su bardağı
suyu
0.5 adet limon
tozu
1 paket kabartma
fıstığı (üzeri için)
32 adet yer
su (şerbet için)
2.5 su bardağı
bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağından
(hamur kıvamı için)
1 paket süt
süt (şeker eritmek için)
1 su bardağı
toz şeker (şerbet için)
2 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>İrmiğin sütü tam çekmesi ve kıvam alması için buzdolabında dinlendirme süresine mutlaka sadık kalın
  • vaktiniz varsa 3-4 saat bekletmek dokuyu mükemmelleştirir.</li><li>Şerbeti dökerken tatlının sıcak
  • şerbetin ise ılık olması şerbetin içine tam işlemesini ve tatlının hamurlaşmamasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şekerli Süt Hazırlığı

Bir bardak süt ile şekeri ocakta şeker eriyene kadar ısıtın.

2. İrmik Karışımı

Isınan sütün içine irmiği ekleyip karıştırın, ardından kabartma tozu ve kalan sütü ilave ederek homojen bir karışım elde edin.

3. Dinlendirme

Hazırladığınız harcı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin, ardından yoğurup tekrar dinlendirin.

4. Şekillendirme

Dinlenen harcı yağlanmış fırın kabına yayın, üzerini düzeltin ve fıstıkları yerleştirin.

5. İlk Pişirme

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin.

6. Dilimleme ve İkinci Pişirme

Tatlıyı fırından çıkarıp dilimleyin ve tekrar fırına vererek üzerinin iyice kızarmasını sağlayın.

7. Şerbetleme

Şeker, su ve limonu kaynatıp 10 dakika yoğunlaşmasını bekleyin, ılık şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün.

8. Servis

Tatlının şerbeti çekmesi için en az 1 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler