📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Evde Kalan İç Harçlarla Puf Gözleme Tarifi
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
420 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'iPROTEİN
11g
Yüksek besleyici değerYAĞ
17g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
iç malzeme (Patatesli, Ispanaklı veya Peynirli)
1 kase dilediğiniz
yufka
4 adet hazır
sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
yeteri kadar
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Taze yufka kullanmak gözlemenin kurumasını önler ve pişerken balon gibi kabarmasını sağlar.</li><li>Pişirme aşamasında sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı kullanırsanız gözlemeniz çok daha lezzetli ve çıtır olacaktır.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Yufkaları Yağlama
Yufkaları tezgahın üzerine serin ve fırça yardımıyla her tarafına eşit şekilde sıvı yağ sürün.
2. İç Harcı Yerleştirme
Yufkanın orta kısımlarına hazırladığınız veya artan iç malzemeyi dengeli şekilde serpiştirin.
3. Katlama İşlemi
Yufkanın yan taraflarını içe doğru katlayın, katlanan kısmı tekrar yağlayıp kare biçiminde kapatın.
4. Tavayı Hazırlama
Düz bir tavayı kısık ateşte ısıtın ve hazırladığınız gözlemeyi tavaya alın.
5. Çevirerek Yağlama
Gözlemenin altı hafifçe pişince ters yüz edin ve pişen yüzeyine fırça ile sıvı yağ veya tereyağı sürün.
6. Pişirme ve Servis
Her iki tarafı da güzelce kızarıp kabarana kadar kısık ateşte çevirerek pişirin ve sıcak servis edin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!