🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde Kendin Yap Garnitür Konservesi
Evde Kendin Yap Garnitür Konservesi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde Kendin Yap Garnitür Konservesi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
85 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Havuç
1 kg
Patates
5.5 adet
Sebze (Patates, Havuç, Bezelye)
2 kg Karışık
Sıcak su
yeteri kadar
Tuz
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzeleri haşlarken çok fazla yumuşatmamaya özen gösterin; hafif diri kalmaları konservenin raf ömrünü uzatır ve salatalarda dağılmasını önler.</li><li>Kavanoz kapaklarının yeni ve sterilize edilmiş olması
  • konservenin hava alıp bozulmasını engellemek için kritik önem taşır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Büyük bir tencereye sıcak su ve bir yemek kaşığı tuz ekleyip kaynamaya bırakın.

2. Bezelyeleri Haşlama

Su kaynamaya başladıktan sonra bezelyeyi ekleyin ve 5 dakika kaynatın.

3. Havuçları Ekleme

Havuçları ilave edin ve birlikte yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Sebzelerin çok yumuşamasına izin vermeyin.

4. Patatesleri Ekleme

Patatesleri ekleyip 3 ila 4 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın.

5. Süzme İşlemi

Sebzeleri süzün ve fazla suyunu kepçeyle alın.

6. Sterilizasyon

Kavanozları ve kapaklarını temizleyip, kapakları kaynar suda sterilize edin.

7. Kavanozlama

Haşlanan sıcak sebzeleri kavanozlara doldurun ve üzerlerine ketılda kaynatılmış sıcak su ilave edin.

8. Vakumlama

Konservelerin kapaklarını sıkıca kapatıp tencerede ters çevirerek yaklaşık 6-7 dakika daha kaynatın.

9. Dinlendirme

Soğuduktan sonra kapakların tutup tutmadığını kontrol edin ve en az 24 saat bekletin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler