🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Evde Kestane Marmelatı
Evde Kestane Marmelatı
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Evde Kestane Marmelatı

⏱️ Hazırlama: 70 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
kestane
250 gram kabuklu
Ekstra toz şeker (isteğe bağlı)
toz şeker
2 su bardağı
limon suyu
1 tatlı kaşığı
su
3 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kestanelerin kabuklarını daha kolay soymak için çizdikten sonra ılık suda bekletebilirsiniz.</li><li>Marmelatın uzun ömürlü olması için sıcakken kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatarak ters çevirin ve vakumlanmasını sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Kestaneleri akan su altında yıkayıp kabuklarını soyun ve temiz su içinde bir saat bekletin.

2. Kestane Hazırlığı

Suda bekleyen kestaneleri çizerek çıkarın ve blendırdan geçirilmek üzere hazır hale getirin.

3. Şerbetin Hazırlanması

3 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri bir tencereye alıp karıştırarak kaynatın.

4. Pişirme

Kaynayan şerbete kestane içlerini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 25 dakika boyunca pişirin.

5. Püre Haline Getirme

Pişen kestane karışımını blendırdan geçirerek tamamen pürüzsüz bir kıvama getirin.

6. Tat Kontrolü

Marmelatın tadını kontrol edin, damak zevkinize göre gerekirse ekstra şeker ilavesi yapın.

7. Kıvam Verme

Limon suyunu ekleyin ve marmelat kıvam alana kadar yaklaşık 5-10 dakika sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin.

8. Saklama

Kıvamı koyulaşan sıcak marmeladı kavanozlara doldurun, kapaklarını sıkıca kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler