🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/EVDE KFC LEZZETİ: Çıtır Tavuk Tarifi
EVDE KFC LEZZETİ: Çıtır Tavuk Tarifi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

EVDE KFC LEZZETİ: Çıtır Tavuk Tarifi

⏱️ Hazırlama: 480 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
32g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Karabiber
2 tatlı kaşığı
Mısır Nişastası (Kaplama için)
0.5 su bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Yumurta
1 adet
Süt
125 ml
Un (Kaplama için)
1 su bardağı
Toz Sarımsak
2 çay kaşığı
Toz Kırmızı Biber
2 tatlı kaşığı
Köri
2 tatlı kaşığı
Göğsü Eti
1 kg Tavuk
Pul Biber
1 tatlı kaşığı
Nişasta
1 çay bardağı
Un
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavukların dışının daha çıtır olması için kaplama aşamasında tavukları unlu karışıma bastırarak iyice yedirin ve fazla ununu silkeleyin.</li><li>Kızartma yağının sıcaklığı çok önemlidir; yağın yeterince kızdığından emin olun
  • aksi takdirde tavuklar yağı çeker ve çıtırlığını kaybeder.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

Yumurta, süt ve tüm baharatları derin bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Kuru Malzemeleri Ekleme

Hazırladığınız sıvı karışıma nişasta ve unu ekleyerek akışkan bir sos kıvamına getirin.

3. Tavuğu Marine Etme

Tavukları sosun içine ilave edip her yerinin kaplandığından emin olun ve buzdolabında en az 7-8 saat dinlendirin.

4. Kaplama Karışımı Hazırlama

Ayrı bir kapta un, mısır nişastası ve baharatları karıştırarak çıtır kaplama harcını hazırlayın.

5. Tavuğu Kaplama

Marine edilmiş tavukları kuru karışıma alarak her tarafını iyice kaplayın.

6. Kızartma

Hazırlanan tavukları kızgın yağda, altın sarısı renk alana kadar orta ateşte kontrollü bir şekilde kızartın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler