📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları
Evde Kışlık Menemen Sosu Yapımı
⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
65 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'iPROTEİN
2g
Yüksek besleyici değerYAĞ
1g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 6 Kişilik
Domates
5 kg
Su
yeteri kadar
Kavanoz Kapağı
6 adet Kullanılmamış
Kavanoz
6 adet Cam
bezi / Sofra bezi
1 adet Mutfak
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Konservelerinizin hava alıp bozulmaması için mutlaka daha önce kullanılmamış
- yeni kapaklar tercih edin ve kapakları sıcak suda kaynatarak sterilize edin.</li><li>Kavanozları doldurduktan sonra kenarlarını temiz bir peçeteyle iyice kurulayın; nemli kalan kenarlar kapakların tam oturmasını engelleyebilir ve küflenmeye yol açabilir.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Toplanan domatesleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
2. Doğrama
Soyulan domatesleri ince ince kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye koyuyoruz.
3. Pişirme
Ocağın üzerine alıp kaynamasını bekliyoruz.
4. Doldurma
Domatesler kaynayınca kavanozları doldurmaya başlıyoruz.
5. Kapak Sterilizasyonu
Konserve kapaklarını bir tencereye alıp, kullanılmamış çok uzun süre dayanması için su ekleyerek 5-10 dakika kaynatıyoruz.
6. Temizleme
Hazırlanan sosu kavanoza koyuyor, kenar kırıntılarını peçete ile temizliyoruz.
7. Kapatma
Mutfak beziyle kurutulmuş kapak sıkılarak kapatılıyor.
8. Ters Çevirme
Ters çevrilip zemin üzerine konuluyor; ikinci kavanoz da aynı şekilde hazırlanıyor.
9. Dinlendirme
Tüm kavanozlar doldurulup ters çevrildikten sonra sofra/mutfak bezi ile sıkıca kapatılıyor.
10. Son Aşama
En az bir gece bekletiliyor ve hazır hale geliyor!
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!