🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Evde Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye
Evde Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Evde Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
Elma Sirkesi
1 yemek kaşığı
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
Yarım paket Kabartma Tozu
Tereyağ
2 yemek kaşığı
Susam (üzeri için)
1 yemek kaşığı
Akı
1 adet Yumurtanın
Un
2 su bardağı
Sarısı (üzeri için)
1 adet Yumurtanın
Tuz
1 çay kaşığı
Pekmez (üzeri için)
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan kıyır kıyır bir kıvama sahip olması için tereyağının mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.</li><li>Yumurta sarısına ekleyeceğiniz çok az miktarda pekmez
  • kurabiyelerinizin fırından nar gibi kızarmış olarak çıkmasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yağları Birleştirme

Sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.

2. Sıvı Karışımı Hazırlama

Üzerine toz şeker, sirke, tuz, kabartma tozu ve yumurta akını ekleyip malzemeleri güzelce çırpın.

3. Un Ekleme ve Yoğurma

Unu azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyerek elinize yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Şekil Verme

Hamurdan küçük parçalar koparıp rulo yaparak uzatın ve dilediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin.

5. Üzerini Hazırlama

Yumurta sarısı ile pekmezi karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün ve susam serpiştirin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler