Evde Kolay ve Lezzetli Pişi Tarifi

1. Sıvı Karışım

İki yumurtayı yoğurma kabına alıp üzerine süt ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırın.

2. Un ve Kabartma Tozu Eklenmesi

Üzerine unu yavaş yavaş ekleyin, kabartma tozu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

3. Hamurun Dinlendirilmesi

Hazırladığınız hamuru bezelere ayırıp 10-15 dakika dinlendirin.

4. Hamurun Açılması

Dinlenen hamuru hafif un serpilmiş tezgahta merdane yardımıyla eşit kalınlıkta açın.

5. Şekillendirme

Hamurları küçük yuvarlak bir aparatla dilimleyin, artan parçaları tekrar toplayıp açın.

6. Kızartma İşlemi

Tavada sıvı yağı iyice kızdırın ve hamurları orta ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.