📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler
Evde Kolayca Tereyağı Yapımı: Süt Devrimi
⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
100 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'iPROTEİN
18g
Yüksek besleyici değerYAĞ
11g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 20 Kişilik
(Yoğurt ve peynir için ayrılacak)
10 litre süt
soğuk su (Yıkamak için)
1 kase buzlu
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Tereyağını yıkarken mutlaka buz gibi soğuk su kullanın; bu işlem tereyağının içindeki süt kalıntılarını temizleyerek bozulmasını önler ve ömrünü uzatır.</li><li>Biriktirdiğiniz kremaları dondurucuda saklayarak yeterli miktara ulaştığında tek seferde tereyağına dönüştürebilirsiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Kaynatma
Sütü tencerede yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın. Taşmamasına dikkat edin.
2. Krema Ayırma
Kaynayan sütten bir saat sonra oluşan krema tabakasını bıçakla alın ve ayırın.
3. Saklama
Topladığınız kremayı derin dondurucuda saklayabilirsiniz (bir güne kadar).
4. Yoğurma
Yeterli krema toplandığında, bu kremayı geniş bir kaba alıp hamur yoğurur gibi yoğurmaya başlayın.
5. Sıkıştırma
Kremayı avuçlarınızla sıkıştırarak yoğurun; sütün ayrılmaya başladığını göreceksiniz.
6. Sütü Akıtma
Sütün tamamen akması için biraz daha yoğurmaya devam edin.
7. Yıkama
Tereyağını iyice yıkamak için buzlu soğuk su kullanın.
8. Şekillendirme
Kurumasını sağlamak için iyi sıkıştırarak tereyağınızı hazırlayın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!