🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde Krem Peyniri Yapımı
Evde Krem Peyniri Yapımı
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde Krem Peyniri Yapımı

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
210 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tuz
0.5 çay kaşığı
Ayran
4 yemek kaşığı
Süt
1 litre
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Limon suyu
4 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Süzdüğünüz besleyici peynir altı suyunu kesinlikle dökmeyin; çorbalarda
  • ekmek veya poğaça hamuru hazırlarken su yerine kullanarak değerlendirebilirsiniz.</li><li>Krem peynirinizin ipeksi ve tamamen pürüzsüz bir kıvama ulaşması için robotta çekme süresini uzun tutun. Eğer kıvamı çok katı olursa
  • ayırdığınız peynir altı suyundan kaşık kaşık ekleyerek açabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sütü Isıtma ve Kestirme

Tencereye 1 litre süt koyun ve kaynamaya yakın 4 yemek kaşığı limon suyu ekleyip karıştırın.

2. Süzme

Süt kesildikten sonra bir iki dakika daha kaynatıp suyunu süzün ve süzdüğünüz suyu kenara ayırın.

3. Dinlendirme

Filtrelediğiniz peyniri robota aktarmak üzere kenara ayırın.

4. İlk Karıştırma

Robota süzülen peyniri, 2 yemek kaşığı zeytinyağını, 2 yemek kaşığı ayranı ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyip iki üç dakika çekin.

5. Ayran İlavesi

Robotun kenarlarında biriken peynirleri spatula yardımıyla aşağıya doğru sıyırıp üzerine 2 yemek kaşığı daha ayran ekleyin.

6. Pürüzsüzleştirme

Kıvam tamamen oturana ve ipeksi bir doku kazanana kadar birkaç dakika daha çekerek pürüzsüz hale getirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler