🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde Kremalı Yoğurttan Tereyağı ve Lor Peyniri
Evde Kremalı Yoğurttan Tereyağı ve Lor Peyniri
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde Kremalı Yoğurttan Tereyağı ve Lor Peyniri

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
2g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yarım çay bardağı Üzüm Sirkesi
Buzlu Soğuk Su
2 su bardağı
Kremalı Yoğurt
1 kg Dondurulmuş
Yarım adet Limon Suyu
Sıcak Su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tereyağını yıkarken mutlaka buzlu su kullanın; bu işlem yağın daha çabuk donmasını ve sütünün tamamen arınmasını sağlar.</li><li>Lor peynirini süzdükten sonra üzerine ağırlık koyarak 1 saat bekletirseniz
  • daha sıkı ve dilimlenebilir bir kıvam elde edersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Dondurulmuş yoğurdu geniş bir kaba alın ve mikserle kıvam alana kadar 5 dakika çırpın.

2. Yağlandırma

Karışıma sıcak su ekleyerek çırpmaya devam edin, ardından buzlu soğuk suyu ilave edip yağın tamamen ayrışmasını sağlayın.

3. Yıkama

Oluşan tereyağını süzün ve berrak su çıkana kadar tahta kaşıkla soğuk suda 3-4 kez yıkayın.

4. Şekillendirme

Tereyağını kalıba yerleştirip üzerine ağırlık koyarak buzdolabında 5 saat dinlendirin.

5. Lor Yapımı

Tereyağından kalan sütlü suyu tencereye alın, sirke ve limon suyunu ekleyip kaynatın.

6. Süzme

Kaynayan karışımı tülbent yardımıyla süzün ve soğumaya bırakarak lor peynirini hazır hale getirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler