🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Evde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
Evde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Evde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
22g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
boy patates (küp doğranmış)
1 adet Küçük
Kırmızı mercimek
1 su bardağı
Un
1 yemek kaşığı
Kuru nane
1 tatlı kaşığı
Su
5 su bardağı
Pul biber
1 çay kaşığı
Karabiber
1 tutam
Sıvı yağ
0.5 çay bardağı
Domates salçası
1 yemek kaşığı
soğan (iri doğranmış)
1 adet Kuru
(küp doğranmış)
1 adet Havuç
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Çorbanın un ve patates içermesi nedeniyle bekledikçe koyulaşacağını unutmayın; servis öncesi sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.</li><li>Daha parlak sarı bir lokanta usulü renk elde etmek için salça yerine yarım çay kaşığı zerdeçal ekleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün.

2. Soğanları Kavurma

Tencerede sıvı yağ ile iri doğranmış soğanları hafifçe kavurun.

3. Sebzeleri Ekleme

Küp küp doğranmış patates ve havucu ekleyip kavurmaya devam edin.

4. Salça ve Mercimek

Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun, ardından mercimeği ekleyerek kavurmaya devam edin.

5. Un İlavesi

Unu ilave edip malzemelerle birlikte kısa bir süre daha kavurun.

6. Pişirme

Kavrulmuş malzemelerin üzerine 5 su bardağı su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kaynamaya bırakın.

7. Blenderdan Geçirme

Sebzeler tamamen yumuşayınca çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan çekin.

8. Kıvam ve Baharat Ayarı

Çorbanın kıvamını kontrol edin, gerekirse sıcak su ekleyin. Nane, pul biber ve karabiberi ekleyip son kez karıştırarak sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler