Evde Lokum Gibi Et Sote Yapımı

Name: Evde Lokum Gibi Et Sote Yapımı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 3 adet tatlı biber (kırmızı kapya biberi eklenebilir); 1 adet büyük boy soğan (küp küp doğranmış); 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 3 adet orta boy domates (kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış); 1 kilo yağlı kuzu eti (veya dana eti)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

28g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

sarımsak

3 diş

tuz

1 tatlı kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

biber (kırmızı kapya biberi eklenebilir)

3 adet tatlı

boy soğan (küp küp doğranmış)

1 adet büyük

kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı

boy domates (kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış)

3 adet orta

kuzu eti (veya dana eti)

1 kilo yağlı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Eti yüksek ateşte mühürlemek
suyunu içinde tutarak lokum gibi yumuşak kalmasını sağlar. Bu yüzden tavayı iyice kızdırmadan etleri eklemeyin.</li><li>Eğer dana eti tercih edecekseniz
etin sertleşmemesi için kısık ateşte kendi suyunu çekene kadar kapağı kapalı şekilde sabırla pişmeye bırakın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook