Evde Lokum Gibi Kuru Fasulye Yapımı

Name: Evde Lokum Gibi Kuru Fasulye Yapımı
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 5 su bardağı su; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı salça (biber veya karışık); 250 gram doğranmış kuşbaşı et; 2 adet doğranmış kuru soğan; 1 çay kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 2 su bardağı kuru fasulye; 1 tatlı kaşığı tuz

⏱️ Hazırlama: 65 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

18g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı

5 su bardağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

salça (biber veya karışık)

1 yemek kaşığı

kuşbaşı et

250 gram doğranmış

kuru soğan

2 adet doğranmış

pul biber

1 çay kaşığı

tereyağı

1 tatlı kaşığı

kuru fasulye

2 su bardağı

tuz

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Fasulyelerin gaz yapmasını önlemek ve daha rahat sindirilmesini sağlamak için haşlama suyuna bir çimdik kimyon ekleyebilirsiniz.</li><li>Yemeğin suyuna kıvam vermek için pişirme aşamasında sıcak su yerine et veya kemik suyu kullanabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Haşlama

Fasulyeleri yıkayıp süzün, tencereye alıp üzerine yarısına çıkacak kadar su ekleyin ve bir taşım kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp bir su bardağı soğuk su dökerek kapağını kapatın ve bir saat bekletin.