✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde Mangal Keyfi: Elbise Mangal Tarifi
Evde Mangal Keyfi: Elbise Mangal Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde Mangal Keyfi: Elbise Mangal Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
22g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
24g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
biber
4.5 adet
tuz
1 tutam
patlıcan
3 adet
domates
yeteri kadar
soğan
1 adet
boy tavuk kanadı
1 paket küçük
karabiber
1 tutam
sarımsak
5.5 diş
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patlıcanları közlemeden önce üzerlerine çatal yardımıyla birkaç delik açarsanız
  • içleri çok daha hızlı ve eşit şekilde yumuşayacaktır.</li><li>Tavuk kanatlarının dışının çıtır
  • içinin ise sulu kalması için pişirme esnasında tavanın kapağını kapalı tutmaya özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Közleme

Patlıcanları közleme tepsisine koyup ocağın altını açarak içleri yumuşayana kadar pişiriyoruz.

2. Biberleri Ekleme

Közlenirken yanına 1-2 adet biber ekleyerek patlıcanlarla birlikte yumuşamasını sağlıyoruz.

3. Baharatlama

Közlenen patlıcanlara tuz, karabiber ve baharatları serpiştiriyoruz.

4. Tavukları Pişirme

Tavuk kanatlarını çift taraflı tavaya alıp tabanına yerleştiriyoruz. Kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz.

5. Sebzeleri Ekleme

Tavuklar hafif pembeleşince soğan ve sarımsakları ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.

6. Patlıcanları Hazırlama

Közlenmiş patlıcanları soyup ince kıyıyoruz; iki diş sarımsağı dövüp zeytinyağı ve limon sıkıp karıştırıyoruz.

7. Pişirmeye Devam

Tavuklar istediğimiz kıvama gelince (içi pişip dışı kızarana kadar) kısık ateşte devam ediyoruz.

8. Birleştirme

Doğranmış közlenmiş patlıcan ve biberleri, sarımsakları tavuğa ilave ediyoruz.

9. Soslama

Limon suyu ve bolca zeytinyağı ile tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz.

10. Son Pişirme

Tavuklar kızarana kadar pişiriyoruz.

11. Servis

Hazırlanan bu lezzetli elbise mangalı, yanında patlıcan salatasıyla servis ediyoruz.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler