🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde Mangal Tadında Çıtır Çıtır Ballı Tavuk Kanat Tarifi
Evde Mangal Tadında Çıtır Çıtır Ballı Tavuk Kanat Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde Mangal Tadında Çıtır Çıtır Ballı Tavuk Kanat Tarifi

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
5g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
30g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
35g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
soğan
8 adet arpacık
kanat
2 kilo tavuk
kağıt
1 adet yağlı
toz biber, karabiber, kekik, pul biber, kimyon
1 miktar Kırmızı
bal
1.5 tatlı kaşığı
sarımsak
3 diş
sıvı yağ (veya zeytinyağı)
0.5 çay bardağı
Tuz
1 miktar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tavuk kanatlarına atılan çizikler sosun etin derinliklerine kadar nüfuz etmesini ve daha hızlı pişmesini sağlar.</li><li>Pişirme süresinin son 10 dakikasında üzerindeki yağlı kağıdı alırsanız
  • kanatların dışı çok daha çıtır ve karamelize bir doku kazanacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Tavuk kanatları yıkayıp suyunu süzün ve her birine ikişer çizik atın.

2. Sosun Hazırlanması

Sıvı yağ, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve tuzu bir kapta karıştırın.

3. Bal İlavesi

Karışıma balı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın.

4. Marine Etme

Tavuk kanatlarını hazırladığınız sosla buluşturun ve lezzetlerin birbirine geçmesi için en az bir saat buzdolabında dinlendirin.

5. Tepsiye Dizme

Dinlenen tavukları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve aralarına arpacık soğanları yerleştirin.

6. Pişirme

Tavukları 270 derece fırına verin; üzerlerinin aşırı yanmaması için ilk aşamada üzerini yağlı kağıtla örtün.

7. Servis

Fırından çıkan çıtır çıtır kanatları sıcak sıcak, patates kızartması eşliğinde servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler