🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Mayalı Gibi Lezzetli Poğaçalar
Evde Mayalı Gibi Lezzetli Poğaçalar
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Mayalı Gibi Lezzetli Poğaçalar

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
(isteğe bağlı)
1 tutam maydanoz
tuz
1 tatlı kaşığı
Yarım su bardağı süt
peyniri (veya beyaz peynir)
150 gram kaşar
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
tozu
1.5 paket kabartma
yoğurt
1 su bardağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
şeker
1 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
pekmez (üzeri için)
1 çay kaşığı
4-4.5 su bardağı un
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun mayasız olmasına rağmen puf puf kabarması için kabartma tozunu unla birlikte eleyerek ekleyin.</li><li>Üzerine süreceğiniz yumurta sarısına ekleyeceğiniz bir çay kaşığı pekmez
  • poğaçaların fırından nar gibi kızarmış olarak çıkmasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Karıştırma kabına yoğurt, süt, ayçiçek yağı, yumurta, tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

2. Un İlavesi

Unu yavaş yavaş ekleyerek karışımı yoğurun; toplamda 4-4.5 su bardağı un kullanabilirsiniz.

3. Kıvam Kontrolü

Hamurunuzun elinize az yapışan, yumuşak bir kıvamda olduğundan emin olun.

4. Şekillendirme

Kaşar peynirini dilimleyip küçük bezeler hazırlayın ve içine peyniri koyup bastırarak poğaça şekli verin.

5. Tepsiye Dizme

Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

6. Soslama

Üzerine yumurta sarısı ile pekmez karışımını sürün.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış fırında 180-200°C'de 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler