🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde Muhteşem Tavuklu Ispanaklı Patates Yemeği
Evde Muhteşem Tavuklu Ispanaklı Patates Yemeği
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde Muhteşem Tavuklu Ispanaklı Patates Yemeği

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
24g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı
(yıkanmış, doğranmış)
500 gram Ispanak
Biraz Sıvı yağ (tereyağının yanmaması için)
soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet Kuru
Soğuk süt (200 ml bardak ölçüsüyle)
2 su bardağı
tavuk (ızgara veya incik)
350 gram Doğranmış
Karabiber
1 çay kaşığı
Tuz (beşamel için)
yeteri kadar
Biraz Karabiber (beşamel için)
Un
2 yemek kaşığı
Tuz (patates için)
yeteri kadar
Sıvı yağ (patates için)
1 yemek kaşığı
Kırmızı toz biber (patates için)
1 tatlı kaşığı
biberi (yemeklik doğranmış)
1 adet Kapya
(halka halka doğranmış)
1 kilogram Patates
Damak tadına göre Tuz (tavuk/ıspanak için)
yağ (tavuk için)
350 gram Sıvı
Tereyağı (beşamel için)
1.5 yemek kaşığı
Biber (patates için)
1 çay kaşığı
peyniri
100 gram Kaşar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ispanakları çok fazla öldürmeden hafif sulu bırakırsanız
  • fırında patateslerle birlikte pişerken yemeğin kurumasını önler ve daha lezzetli olmasını sağlar.</li><li>Beşamel sosun pürüzsüz olması için unu kavurduktan sonra sütü mutlaka soğuk olarak ve çırpıcıyla hızlıca karıştırarak ekleyin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tavukların Kavrulması

Isınmış tavada sıvı yağ ile doğranmış tavukları suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2. Sebzelerin Eklenmesi

Tavuğun üzerine doğranmış kuru soğanı ve kapya biberi ilave edip tekrar kavurun.

3. Ispanakların İlavesi

Yıkanmış doğranmış ıspanağı ekleyerek hepsini birlikte harmanlayın.

4. Baharatların Eklenmesi

Tavanın kapağını kapatıp bekletin, tuz, kırmızı toz biber ve karabiber ekleyin.

5. Harcın Pişirilmesi

Ispanaklar suyunu çekene kadar pişirin, dibinde hafif su kalacak şekilde kenara alın.

6. Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri halka halka doğrayıp sıvı yağ, kırmızı toz biber, tuz ve karabiber ile karıştırın.

7. Dizme İşlemi

Hazırladığınız patatesleri borcam tabanına dizin.

8. Harcın Yayılması

Patateslerin üzerine tavuklu ıspanaklı harcı döküp güzelce serin.

9. Beşamel Sos Hazırlığı

Tereyağını sıvı yağ ile eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

10. Sütün Eklenmesi

Soğuk sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyin, kaynayınca tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.

11. Fırınlama ve Soslama

Yemeğin üzerine beşamel sosunu gezdirip yayın ve fırında kızarana kadar pişirin.

12. Servis Aşaması

Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca dilimleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler