✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Pamuk Gibi Yumuşak Ekmek Tarifi
Evde Pamuk Gibi Yumuşak Ekmek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Pamuk Gibi Yumuşak Ekmek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
250 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
(azar azar eklemek için)
1 miktar Su
Un
4 su bardağı
maya
1 paket Instant
su
1 miktar Ilık
un (kıvam için)
1 miktar Ekstra
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Fırından çıkan ekmeklerinizi üzerine temiz ve hafif nemli bir bez örterek dinlendirirseniz
  • kabuğu yumuşacık kalacaktır.</li><li>Fırının içerisine ısıya dayanıklı bir kapta su koymak
  • fırın içinde buhar oluşturarak ekmeğin içinin pamuk gibi olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Karışımı

Yoğurma kabına ılık suyu ekleyin ve üzerine bir paket instant maya ile bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştırın.

2. Un Ekleme

Karışıma toplamda dört bardak un ekleyin ve spatula ile güzelce karıştırarak yumuşak hamur elde edin.

3. Kıvam Ayarlama

Kalan unu da ekleyip azar azar su ekleyerek hamuru yumuşatın.

4. Yoğurma

Hamuru toparlayıp eline yapışmaması için pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurun.

5. İlk Mayalama

Yumuşayan hamurun üzerini kapatıp mayalandırın.

6. Şekillendirme Hazırlığı

Mayalanan hamuru tezgah üzerine alıp tekrar yoğurun ve tek bir beze haline getirin.

7. Beze Yapma

Hamuru ortadan ikiye bölüp 2 tane beze yapın.

8. Tepsiye Dizme

Bezeleri yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirin.

9. İkinci Mayalama

Bezelerin üzerini kapatıp tekrar mayalandırın, bezeler iki katına çıkana kadar bekletin.

10. Pişirme

Mayalanan ekmeklerin üzerine çizik atın ve 200 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.

11. Nemlendirme

Ekmeğin kurumaması için fırça yardımıyla su sürün.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler