🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde Pratik Katlı Pasta Tarifi
Evde Pratik Katlı Pasta Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde Pratik Katlı Pasta Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
50g
Günlük ihtiyacın %18'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
25g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
Yarım su bardağı Toz Şeker
Granül Kahve
1 tatlı kaşığı
Sıvı Yağ (Ganaj için)
7 yemek kaşığı
Şanti
2 paket Krem
Çikolata/Bitter Çikolata
160 gram Sürme
Muz veya sevdiğiniz meyveler (isteğe bağlı)
Kahvaltılık Çikolata (Krema için)
1 yemek kaşığı
Kahvaltılık Çikolata (Dış Kaplama için)
1 tatlı kaşığı
dolu dolu Kakao
3 yemek kaşığı
buz gibi Süt (Dış Kaplama için)
1 su bardağı
buz gibi Süt (Krema için)
3 su bardağı
Damla Çikolata (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı Süt
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
Reçel (isteğe bağlı)
Vanilya
1 paket
Yarım tatlı kaşığı Kakao (Dış Kaplama için)
Yumurta
3 adet
Krem Şanti (Dış Kaplama için)
1 paket Sade
Tozu
1 paket Kabartma
Un
1 su bardağı
Kakao (Krema için)
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kek harcını hazırlarken un ve diğer kuru malzemeleri elemek
  • kekin daha puf puf olmasını sağlar.</li><li>Krem şantiyi çırpmadan önce sütünün iyice soğuk olması
  • krem şantinin daha kıvamlı olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Tabanı Hazırlığı

Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Kek Pişirme

Hazırlanan harçtan iki eşit kek pişirin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp her bir keki yaklaşık 10 dakika pişirin.

3. Krema Hazırlığı

Kekler soğurken, krem şantiyi süt ile çırpın. Çikolata ve kakao ekleyip karıştırın ve buzdolabında bekletin.

4. Kekleri Dilimleme

Soğuyan kekleri yağlı kağıttan ayırıp eşit şekilde 4 kat olacak şekilde dilimleyin.

5. Katmanları Oluşturma

Servis tabağına kahveli karışımı sürerek ilk keki yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremadan sürün ve isteğe bağlı meyve ekleyin.

6. Katları Birleştirme

Diğer kek katlarını da aynı şekilde krema ve meyvelerle aralarına yerleştirin. En üste reçel ve damla çikolata serpebilirsiniz.

7. Pastayı Islatma

Pastanın tamamını kahve ile hafifçe ıslatın.

8. Dış Kaplama

Bekleyen krem şantiyi pastanın üzerine eşit şekilde yayın. Kenarlarını düzeltin.

9. Ganaj Hazırlığı

Çikolataları sıvı yağ ile benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.

10. Ganaj Kaplama ve Süsleme

Soğuyan ganajı pastanın üzerine dökerek kaplayın. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler