Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Pratik Tavada Pişen Müthiş Pide Tarifi

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Pratik Tavada Pişen Müthiş Pide Tarifi

Name: Evde Pratik Tavada Pişen Müthiş Pide Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı (tepeleme) Maya; 3.5 su bardağı Un; Az miktarda Sıvı Yağ; 1 adet (büyük boy, ince doğranmış) Soğan; 1 adet Yeşil Biber; 250 gram Kıyma; 1 çay kaşığı Kimyon; Az miktarda Maydanoz; 1 tatlı kaşığı Şeker; 1 adet (rendelenmiş, suyu sıkılmış) Domates; 1 çay kaşığı Pul Biber; İsteğe bağlı Kaşar peyniri veya yumurta; 250 ml Ilık Su; 1 tatlı kaşığı (silme) Tuz

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

16g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

(tepeleme) Maya

1 tatlı kaşığı

3.5 su bardağı

Az miktarda Sıvı Yağ

(büyük boy, ince doğranmış) Soğan

1 adet

Biber

1 adet Yeşil

Kıyma

250 gram

Kimyon

1 çay kaşığı

Az miktarda Maydanoz

Şeker

1 tatlı kaşığı

(rendelenmiş, suyu sıkılmış) Domates

1 adet

Pul Biber

1 çay kaşığı

İsteğe bağlı Kaşar peyniri veya yumurta

250 ml Ilık

(silme) Tuz

1 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Pideleri tavada pişirirken tavanın kapağını kapalı tutarsanız hamur içi daha iyi pişecek ve yumuşak kalacaktır.</li><li>Hamuru açarken çok fazla un kullanmamaya özen gösterin; hafifçe yağlanmış tezgahta açmak hamurun kurumasını önler.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Maya Hazırlığı

Yoğurma kabına maya, ılık su ve şekeri ekleyip karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Üzerine toplamda 3,5 bardak unu ve silme tatlı kaşığı tuzu ekleyerek yoğurun.

3. Mayalama

Hamuru ele yapışmayacak yumuşak kıvama gelince sıvı yağ ile ovun ve mayalanmaya bırakın.

4. İç Harç Hazırlığı

Tavada sıvı yağda kıymayı kavurun, ardından doğranmış soğan, yeşil biber, maydanoz, baharatlar ve suyu sıkılmış rendelenmiş domatesi ekleyip karıştırın.