Evde Puf Puf Kabaran Peynirli Müthiş Pişi Tarifi

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına sütü ve yumurtayı alıp tuz ile karıştırın.

2. Peynir İlavesi

Karışıma rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip birbiriyle karışana kadar çırpın.

3. Un ve Kabartma Tozu

İki buçuk su bardağı unu, kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin ve hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

4. Yoğurma

Hamur ağırlaşınca elle yoğurun; un takviyesi gerekirse yapın.

5. Yeşillik Ekleme

Bir tutam ince kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurmaya devam edin.

6. Dinlendirme

Ele yapışmayan yumuşak hamuru dinlendirin (isteğe bağlı).

7. Şekillendirme

Hamuru yağlı kağıt arasına koyarak merdane ile kare veya istediğiniz boyuta kadar açın.

8. Kızartma

Hazırladığınız bu pişileri, kızgın bol sıvı yağda her iki tarafı da nar gibi kızarana kadar pişirin.