Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Restoran Gibi Lezzetli Lahmacun Tarifi

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Restoran Gibi Lezzetli Lahmacun Tarifi

Name: Evde Restoran Gibi Lezzetli Lahmacun Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 diş Sarımsak (iri iri doğranmış); 2 adet Domates (kabuksuz, doğranmış); 1 tatlı kaşığı Pul biber, kırmızı toz biber ve tuz; 2 su bardağı Su; 5 su bardağı Un; 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı; 400 gram Kıyma; 0.5 demet Maydanoz (doğranmış); 1 yemek kaşığı Biber Salçası; 1 yemek kaşığı Domates Salçası; 2 adet Soğan (iri iri doğranmış); 1 adet büyük Kapya Biberi; 4.5 adet Yeşil Biber

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

14g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

(iri iri doğranmış)

3 diş Sarımsak

(kabuksuz, doğranmış)

2 adet Domates

Pul biber, kırmızı toz biber ve tuz

1 tatlı kaşığı

2 su bardağı

5 su bardağı

Ayçiçek Yağı

1 çay bardağı

Kıyma

400 gram

(doğranmış)

0.5 demet Maydanoz

Biber Salçası

1 yemek kaşığı

Domates Salçası

1 yemek kaşığı

(iri iri doğranmış)

2 adet Soğan

Kapya Biberi

1 adet büyük

Biber

4.5 adet Yeşil

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Lahmacun harcının hamura kolayca yayılması için harcın hafif sulu ve sürülebilir kıvamda olması gerekir; gerekirse harca çeyrek çay bardağı soğuk su ekleyebilirsiniz.</li><li>Tencerede pişirirken kapağın iç kısmında biriken buhar damlacıklarının lahmacunun üzerine damlayıp hamurlaştırmaması için tencere kapağını temiz bir mutfak bezine sarabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kıymalı Harç Hazırlığı

Soğan, sarımsak ve biberleri püre haline getirin. Doğradığınız domates ve maydanozu ekleyip çekin. Bu karışımı kıyma, ayçiçek yağı, salçalar ve baharatlarla yoğurun.