🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde Sünger Gibi Gelin Pastası Tarifi
Evde Sünger Gibi Gelin Pastası Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde Sünger Gibi Gelin Pastası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
310 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
52g
Günlük ihtiyacın %19'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Tozu
1 paket Kabartma
Nişasta (Krema için)
2 yemek kaşığı
Hindistan Cevizi (üzeri için)
1 çay bardağı
Toz Şeker (Krema için)
1 su bardağı
Vanilya
1 paket
Soğuk Süt (ıslatmak için)
3 su bardağı
Un (Krema için)
4 yemek kaşığı
Un
2 su bardağı
(kreması için)
1 litre Süt
Sıcak Su
3 yemek kaşığı
(oda sıcaklığında)
4 adet Yumurta
Toz Şeker
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pastanın daha ıslak ve nemli bir dokuya sahip olmasını isterseniz
  • ıslatma sütünü 4-5 su bardağına kadar çıkarabilirsiniz.</li><li>Pastayı hazırladıktan sonra buzdolabında en az bir gece dinlendirmek
  • kremanın kıvam almasını ve lezzetlerin bütünleşmesini sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Harcının Hazırlanması

Yumurtalar ve toz şeker mikserle iyice çırpılır; renkleri açılıp köpürünce sıcak su eklenerek çırpmaya devam edilir.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma eklenir ve sönmemesi için mikserin düşük devrinde çok az çırpılır.

3. Pişirme Aşaması

Hazırlanan kek harcı yağlanmış borcama eşit şekilde yayılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır.

4. Kremanın Yapılışı

Kreması için süt, toz şeker, un ve nişasta bir tencereye alınarak sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir.

5. Islatma ve Birleştirme

Fırından çıkan kek soğuduktan sonra üzerine soğuk süt gezdirilerek ıslatılır. Ardından hazırlanan ılık krema kekin üzerine dökülür.

6. Dinlendirme ve Servis

Pasta oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırılır ve en az bir gün dinlendirilir. Servis öncesi üzeri bolca hindistan cevizi ile kaplanır.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler