Evde Taptaze Peynir Yapımı: Sütlü Lezzet Şöleni

Name: Evde Taptaze Peynir Yapımı: Sütlü Lezzet Şöleni
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 litre açık süt (veya paket süt); İsteğe bağlı salamura için tuz; 1 kase yoğurt (Gerekirse ek yoğurt); 1 yemek kaşığı tuz

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %1'i

PROTEİN

14g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

13g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik

süt (veya paket süt)

8 litre açık

İsteğe bağlı salamura için tuz

(Gerekirse ek yoğurt)

1 kase yoğurt

tuz

1 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Süzdüğünüz peynir altı suyunu kesinlikle dökmeyin; hamur işlerinde
ekmek yapımında veya çorbalarda kullanarak tariflerinize ekstra lezzet ve besleyicilik katabilirsiniz.</li><li>Peynirin daha pürüzsüz ve sıkı bir kıvamda olması için üzerine koyacağınız ağırlığın dengeli durmasına özen gösterin ve süzülme süresini aceleye getirmeyin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kaynatma

Tencerede 8 litre sütü kaynamaya bırakın.

2. Yoğurt Ekleme

Süt kaynamaya başlayınca hazırladığınız 1 kase yoğurdu üzerine boşaltın ve karıştırmaya başlayın. Sütün kesilmemesi durumunda bir kase daha yoğurt ekleyin.