✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde Ustaca Kıymalı Kebap Tarifi
Evde Ustaca Kıymalı Kebap Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde Ustaca Kıymalı Kebap Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
24g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Domates Salçası
1 yemek kaşığı
Karbonat
1 çay kaşığı
Pul Biber, Kırmızı Biber, Kimyon, Tuz, Kekik, Karabiber
1 tatlı kaşığı
Sıcak Su
1 su bardağı
Patlıcan
3 adet
İçi
2 dilim Ekmek
Soğan
1 baş
Kıyma
500 gram
Yumurta
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köfte harcını yoğurduktan sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirirseniz köfteleriniz çok daha lezzetli ve sıkı olacaktır.</li><li>Patlıcanların acısını tamamen almak için tuzlu suda beklettikten sonra iyice kurulayıp öyle kızartın; böylece fazla yağ çekmesini ve yağ sıçramasını önlemiş olursunuz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Patlıcanların Hazırlanması

Patlıcanları tuzlu suya koyup uzunlamasına doğrayın ve acısının çıkması için bekletin.

2. Köfte Harcının Yoğrulması

Kıyma, baharatlar, ekmek içleri, yumurta ve karbonatı bir araya getirip iyice yoğurun.

3. Şekil Verme

Hazırladığınız köfte harcından parçalar koparıp yuvarlaklar halinde şekil verin.

4. Kızartma Aşaması

Patlıcanları ve köfteleri ayrı ayrı tavada hafifçe kızartın.

5. Birleştirme

Kızarmış patlıcanların üzerine köfteleri yerleştirin ve kürdanla domatesli biberli olarak sabitleyin.

6. Tepsiye Dizme

Hazırlanan kebapları fırın tepsisine veya tencereye dizin.

7. Sosun Hazırlanması

Salça, tuz ve sıcak suyu karıştırarak sosu hazırlayın; biber ve domates dilimlerinin üzerine gezdirin.

8. Pişirme

Hazırladığınız sosu yemeğin üzerine dökerek önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler