🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Usulü Bursalı Cantık Pide Tarifi
Evde Usulü Bursalı Cantık Pide Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Usulü Bursalı Cantık Pide Tarifi

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
Kırmızı Toz Biber
1 tatlı kaşığı
Kaşar peyniri (isteğe bağlı)
(kabukları soyulmuş)
3 adet Domates
(küçük boy)
1 adet Soğan
5-5.5 su bardağı Un
Tuz
1 tatlı kaşığı
Biberi
1 adet Kapya
Yağlı Kıyma
200 gram Orta
Ilık Su
2 su bardağı
Kuru Maya (veya yarım paket yaş maya)
2 tatlı kaşığı
Biber
3 adet Sivri
Kekik
1.5 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kıymalı harcınızın daha hafif olması için yağsız kıyma kullanıyorsanız
  • içine biraz sıvı yağ eklemeyi unutmayın!</li><li>Fırında kenarlarını kızartmamak ve üzerine yumurta sürmemek pideyi geleneksel lezzetine yaklaştırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Maya, şeker ve ılık su ile başlayın; bir iki tur karıştırın. Kontrollü olarak un ekleyip yoğurun; kulak memesi kıvamında hamur elde edin.

2. Mayalandırma

Hamuru üzerini kapatarak 1 saat dinlendirin.

3. İç Harcı Hazırlığı

Kıymayı, domatesi, soğanı, biberleri ve kapya biberini robottan çekin; çok fazla inceltmeyin.

4. Baharatlama

Kıyma üzerine tuz, kekik ve kırmızı toz biberi ekleyerek harcı yoğurun ve dinlendirin.

5. Şekil Verme

Mayalanan hamuru tezgahın üzerine alıp bir tur yoğurun; çırpıcı yardımıyla 8 eşit bezeye ayırın.

6. Doldurma

Her bezeyi açarak iç harcı bolca yayın ve kenarlara doğru yayılmasını sağlayın.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında alt üst açık pişirin; kaşarlı yapacaksanız hafif piştiğinde çıkarıp üzerine kaşar ekleyin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler