✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Usulü Kuru Yufka Tarifi
Evde Usulü Kuru Yufka Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Usulü Kuru Yufka Tarifi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
75g
Günlük ihtiyacın %27'i
PROTEİN
11g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Un
5 su bardağı
Süt
1 su bardağı
Sıvı Yağ
0.5 çay bardağı
Su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun daha kolay açılması için bezeleri açmadan önce nemli bir bez altında en az 15-20 dakika dinlendirin.</li><li>Yufkaları pişirirken sacın veya tavanın orta ateşte olmasına özen gösterin; çok yüksek ateş yufkayı kurutmadan yakabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına süt, su, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Üzerine unu ekleyerek elinizle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Beze Hazırlama

Hamurdan bezeler hazırlayıp, un serpiştirerek oklavayla pasta tabağı büyüklüğünde açın ve üzerini kapatarak bekletin.

4. İnce Açma

Bezeleri un serpilmiş yüzeyde oklavayla elinizden geldiği kadar ince olacak şekilde açın.

5. Pişirme

Isınmış sac veya geniş bir tava üzerinde yufkaları arkalı önlü hafifçe pişirin.

6. Saklama ve Kullanım

Pişen yufkaları kurutup üst üste koyarak saklayın; kullanmadan önce hafifçe ıslatıp nemli bez altında dinlendirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler