📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Evde Usulü Ravioli Tarifi
⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
420 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'iPROTEİN
18g
Yüksek besleyici değerYAĞ
14g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
Tuz
1 çay kaşığı
Kıyma
300 gram
+ 200 ml Su
1 su bardağı
Damak zevkinize göre Pul biber ve tuz
Yumurta
1 adet
Un
1.5 su bardağı
(rendelenmiş)
2 adet Soğan
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Hamuru açarken çok fazla unlamamaya özen gösterin
- aksi takdirde kapatırken kenarları birbirine yapışmayabilir.</li><li>Raviolileri haşlarken suyun bol olmasına ve içine birkaç damla zeytinyağı damlatmaya dikkat edin
- böylece yapışmalarını önlersiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hamur Hazırlığı
Yumurta, su ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyerek kıvam alana kadar yoğurun.
2. Dinlendirme
Hamuru yarım saat dinlendirin.
3. Bölme
Hamuru 6 eşit parçaya bölün ve küçük kalıplara göre hazırlık yapın.
4. İç Harcı Hazırlama
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, pul biberi ve tuzu karıştırıp iç harcı hazırlayın. Bu harcı da yarım saat dinlendirin.
5. Şekil Verme
Hamurdan bir parça alıp kalıbın boyutundan biraz daha büyük olacak şekilde açın (hafifçe unlayarak).
6. Doldurma ve Kapatma
Hazırladığınız iç harcı hamurun ortasına koyun, kenarları kapatıp sıkıştırın.
7. Şekillendirme
Raviolileri merdane ile bastırarak petekli bir yapı verin. Fazla kenarları kesin.
8. Pişirme ve Servis
Raviolileri kaynar suda haşlayın. Pişenleri süzüp, sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı ve kırmızı biber sosu ile süsleyerek servis edin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!