📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar
Evde Yapılan En Şık Çilekli Muhallebi Tarifi!
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
245 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'iPROTEİN
4g
Yüksek besleyici değerYAĞ
3g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
Süt
1 litre
Toz Şeker
1 su bardağı
Çilek
500 gram
Nişasta (Sos için)
2 yemek kaşığı
Su (Nişastayı eritmek için)
1 çay bardağı
Nişasta (Buğday/Mısır)
4 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Muhallebinin pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam alması için piştikten sonra mikser yardımıyla 3-4 dakika yüksek devirde çırpın.</li><li>Çilek sosunun renginin daha canlı ve parlak olması için sosu ocaktan indirmeden önce içerisine birkaç damla limon suyu ekleyin.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Karıştırma
Tencereye toz şeker ve nişastayı alıp iyice karıştırın.
2. Süt Ekleme
Yavaşça süt ekleyip, topak kalmayana kadar iyice çırpın.
3. Pişirme
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
4. Paylaştırma
Kaynayan muhallebiyi ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
5. Çilek Hazırlığı
Çilekleri küçük parçalara ayırıp tencereye alın ve şeker eriyene kadar pişirin.
6. Sos Pişirme
Sosu düşük ısıda kontrollü olarak yaklaşık 15 dakika kaynatın.
7. Köpük Alma
Kaynayan sosun üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla temizleyin.
8. Kıvam Verme
Sosun kıvamını koyulaştırmak için nişasta ve suyu eritip sosa ekleyerek tekrar kaynatın.
9. Birleştirme
Soğumuş muhallebilerin üzerine hazırlanan çilek sosunu dökün.
10. Dinlendirme
Tatlının dinlenmesi için buzdolabında 3-4 saat bekletin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!