🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde Yapılan Pamuk Gibi Yumuşak Tost Ekmeği Tarifi
Evde Yapılan Pamuk Gibi Yumuşak Tost Ekmeği Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde Yapılan Pamuk Gibi Yumuşak Tost Ekmeği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 150 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
maya (veya yarım paket yaş maya)
1 paket instant
un
4.5 su bardağı
ılık Süt
1 su bardağı
şeker
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Yarım su bardağı sıvı yağ (200 ml)
Yarım su bardağı ılık su
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıvamının yumuşak olması için unu azar azar eklemek en önemli püf noktasıdır.</li><li>Ekmeği fırından çıkardıktan sonra hemen dilimlemeyin; nemli bir bez altında dinlendirerek içinin nemini çekmesini sağlayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına ılık süt, ılık su ve sıvı yağı ekleyin.

2. Maya Aktivasyonu

Üzerine instant mayayı, şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın.

3. Un İlavesi

Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun.

4. Yoğurma

Hamur ele yapışmayan, pamuk gibi bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.

5. İlk Mayalama

Yoğrulmuş hamuru streçle kapatıp ortalama 1-1.5 saat mayalandırın.

6. Şekillendirme

Mayalanan hamuru tezgaha alıp parmak uçlarıyla açın ve rulo şeklinde sarın, kenarlarını içe doğru katlayın.

7. Tepsi Mayası

Baton kalıbına yerleştirin ve tekrar bir saat kadar mayalanmasını bekleyin.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

9. Dinlendirme

Fırından çıkan ekmeği tel ızgara üzerine alıp nemli bezle kapatarak bir saat dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler