Fırın Tadında, Pratik Patates Güveci Tarifi

1. Hazırlık

Patatesleri kalın halkalar halinde dilimleyin ve geniş bir tencerenin tabanına, isteğe göre üst üste dizerek yerleştirin.

2. Sosun Hazırlanması

Ayrı bir kapta; 200 ml süt, krema, toz kırmızı biber, kekik, karabiber, pul biber, ince kıyılmış sarımsak, tuz ve yarım çay kaşığı yağı karıştırın.

3. Soslama

Hazırladığınız bu kremalı sosu tüm patateslerin üzerine dökün.

4. Pişirme

Tencereyi en büyük gözde, kısık ateşte pişirmeye başlayın ve arada kontrol ederek yumuşamasını sağlayın (yaklaşık 30-35 dk).

5. Peynir Ekleme

Patatesler yumuşayınca üzerine rendelenmiş cheddar peyniri serpin.

6. Servis

Peynir eriyince ocaktan alın ve sıcak servis yapın!