Ana Sayfa/Deniz Ürünleri & Balık Tarifleri/Fırında Bol Sebzeli Lezzetli Levrek Tarifi

📍 Türk MutfağıDeniz Ürünleri & Balık Tarifleri

Fırında Bol Sebzeli Lezzetli Levrek Tarifi

Name: Fırında Bol Sebzeli Lezzetli Levrek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Kapya biberi; 1.5 çay kaşığı Tuz; 3 diş Sarımsak; 1.5 çay kaşığı Kekik; Yarım çay bardağı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Karabiber; 3.5 adet Patates; Yarım adet Limon suyu; 2.5 adet Levrek; 1 adet Mor soğan; 2 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

420 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

28g

Günlük ihtiyacın %10'i

PROTEİN

32g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

biberi

1 adet Kapya

Tuz

1.5 çay kaşığı

Sarımsak

3 diş

Kekik

1.5 çay kaşığı

Yarım çay bardağı Zeytinyağı

Karabiber

1 çay kaşığı

Patates

3.5 adet

Yarım adet Limon suyu

Levrek

2.5 adet

soğan

1 adet Mor

Kırmızı toz biber

2 tatlı kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Balıkların üzerine bıçakla hafif çizikler atarsanız hazırladığınız sarımsaklı sos iç kısımlara çok daha iyi nüfuz edecektir.</li><li>Fırından çıkarmadan son 5 dakika fırının sadece üst ızgara ayarını açarak balık derisinin nar gibi kızarıp çıtırlaşmasını sağlayabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sosun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve dinlenmeye bırakın.

2. Sebzelerin Doğranması

Patates, kapya biberi ve mor soğanın kabuklarını soyup yıkayın; ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde elinizle doğrayın.

3. Balıkların Hazırlanması

Balıkları bol suyla 3-4 kez yıkayıp kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın.

4. Soslama İşlemi

Hazırladığınız lezzetli sosu balıkların içine, dışına ve her yerine gelecek şekilde güzelce sürerek kaplayın.

5. Tepsiye Dizme

Fırın tepsisine doğranmış sebzeleri dizin, üzerine soslanmış balıkları yerleştirin ve kalan sosu tüm malzemelerin üzerine gezdirin.

6. Süsleme ve Pişirme

Mor soğan dilimlerini balıkların arasına yerleştirerek süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında balıklar ve sebzeler yumuşayıp üzeri kızarana kadar pişirin.