🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Fırında Çıtır Hamsi
📍 Türk MutfağıDeniz Ürünleri & Balık Tarifleri

Fırında Çıtır Hamsi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
22g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Hamsi
500 gr
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Mısır nişastası
0.5 su bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamsilerin çıtır olması için yıkadıktan sonra kağıt havlu ile iyice kurulayın; nemli balıklar nişastayı hamurlaştırır.</li><li>Balıkları fırın tepsisine dizerken birbirine değmeyecek şekilde aralıklı yerleştirirseniz
  • hava sirkülasyonu sayesinde her tarafı eşit derecede çıtır olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Hamsileri iyice yıkayın ve suyunun süzülmesi için bir elek üzerinde bekletin.

2. Karışım Hazırlama

Büyük bir kasede yarım bardak mısır nişastası ile 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.

3. Tepsi Hazırlığı

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, fırça yardımıyla zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.

4. Kaplama

Hamsileri nişastalı karışıma bulayarak her tarafının kaplanmasını sağlayın.

5. Dizme ve Yağlama

Balıkları tepsiye dizin ve üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürün.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler