Fırında Ezilmiş Patates Tarifi: Çıtır Çıtır Lezzet!

Name: Fırında Ezilmiş Patates Tarifi: Çıtır Çıtır Lezzet!
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 kilo Patates; 2 diş Sarımsak; İsteğe bağlı Toz Kırmızı Biber/Pul Biber; Üzeri için Taze Kekik/Kuru Kekik veya Fesleğen; 2 dal Biberiye (yaprakları ayrılmış); Arzuya göre Tuz ve Karabiber

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

340 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Zeytinyağı

5 yemek kaşığı

Patates

1 kilo

Sarımsak

2 diş

İsteğe bağlı Toz Kırmızı Biber/Pul Biber

Üzeri için Taze Kekik/Kuru Kekik veya Fesleğen

(yaprakları ayrılmış)

2 dal Biberiye

Arzuya göre Tuz ve Karabiber

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patatesleri haşlarken kabuklarını soymayın; kabuklu fırınlanan patatesler çok daha çıtır bir dış dokuya sahip olur.</li><li>Bardakla ezme işlemini patatesler henüz sıcak veya ılıkken yapın
soğuyan patatesler kolayca ezilmez ve dağılabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Aromatik Yağı Hazırlayın

5 yemek kaşığı zeytinyağını, ayırdığınız biberiye yapraklarını ve ezdiğiniz iki diş sarımsağı ekleyip karıştırın. Bu karışımı 2-3 saat demlenmeye bırakın.